Corso HACCP titolare-responsabile attività alimentari complesse
170,00 € "IVA esclusa"
Il corso HACCP ha come obiettivo l’analisi dei processi di controllo e mira a prevenire la contaminazione degli alimenti, sia di natura biologica che chimica o fisica
Corso HACCP titolare-responsabile attività alimentari complesse
Il corso HACCP ha come obiettivo l'analisi dei processi di controllo e mira a prevenire la contaminazione degli alimenti, sia di natura biologica che chimica o fisica, attraverso il monitoraggio dei “punti della lavorazione” degli stessi in cui si prospetta un pericolo di contaminazione.
in base alla natura dell'esercizio delle mansioni la legge prevede distinzione tra attività semplici e attività complesse e tra Addetti e Responsabili dei Piani di Autocontrollo. Questo è un corso per titolare di impresa alimentare e responsabile dei piani di autocontrollo di attività alimentari complesse.
In breve:
- Durata complessiva corso HACCP titolare-responsabile attività alimentari complesse: 16 ore
- Quando: 5 e 7 dicembre 2023 (ore 9-18)
- Sede svolgimento: Firenze
- Costo: 170 euro Iva esclusa
- Info: segreteria@ambienteimpresa.net
- Tel: 05533976203 - 0552651537
Informazioni aggiuntive
| Data svolgimento | 5 dicembre 2023 (data inizio) |
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